Ovejas y Llamas de la Sierra

A 2 kms del Mirador Juan Diéguez Olaverri y 4 kms antes del Unicornio Azul, Don Tino y su hijo Don Hugo son criadores de ovejas especializados en la mejora de la raza ovino, y también de llamas. Esta linda familia, propia de los Altos de Chiantla, ama compartir con los visitantes al tour que […]

Observation d’oiseaux

Dans un environnement tranquille et sûr, les amants de l’observation d’oiseaux pourront parcourir les alentours ou s’asseoir dans notre petit bois pour connaitre les espèces endémiques de la région comme le “Pink Headed Warbler”, le “Yellow Rumped Goldman Warbler”, l’”American Kestrel” ou le “Yellow Eyed Guatemalan Junco” parmi bien d’autres. Voyez notre check-list !

Tour de café

Découvrir la plante, connaitre son âge et sa variété, comprendre la conservation de son sol, le rôle des arbres d’ombre, la fertilisation organique, sélectionner le grain, le cueillir avec soin, visiter le « beneficio » humide pour sa transformation avant le processus de séchage et torréfaction, accompagné par le propriétaire, c’est ce que vous propose […]

Agroturismo De la Meseta

Avec 40 ans d’histoire et plus de mille associés, la Coopérative Joya Hermosa, située a 4 kms de l’Unicornio Azul, dans le village k’iché de Climentoro, est un modèle pour la région. Son travail dans la conservation et valorisation de l’agro-diversité, les bonnes pratiques agricoles et le reboisement, passionneront tous ceux qui s’intéressent a la […]

Caminatas

Marcher dans les Cuchumatanes c’est … une incroyable variété de paysages, la rencontre spontanée avec les paysans, l’air frais et tonifiant, les changements de lumière depuis les brillants couchers de soleil au brouillard qui soudain vous enveloppe sans bruit. Vous trouverez ici, quelques propositions de randonnées à pied !

Río Quisil

Par un climat tempéré qui contraste avec celui des sommets, la rivière Quisil, déroule ses eaux intensément turquoises tout juste descendues de la Cordillère. Un lieu géré par la communauté qui offre repos et tranquillité pour les visiteurs. A 2 heures en voiture (4 x 4 de préférence) de Unicornio Azul.

Mirador Puerta del Cielo

Un mirador qui mérite bien son nom bien qu’il soit fréquemment envahi par les nuages, dont la vue vertigineuse vous emmène jusqu’au Mexique. Un petit sentier communautaire (demander le responsable avant d’y pénétrer) vous permet de pénétrer dans un bois protégé de sapins (abies guatemalensis). A 1 h en voiture (4 x 4 de préférence) […]

Todos Santos Cuchumatán

Pour ceux qui veulent sentir la vie des villages, Todos Santos (particulièrement le samedi matin, jour du marché) et ses incomparables textiles, est un moment d’animation agréable et une explosion de couleurs pour les yeux. Si vous voulez mieux comprendre sa culture, n’hésitez pas à visiter le petit Museo Balam, sur l’histoire et la culture […]

En el techo de Centro América – Parque Regional de Todos Santos

Pour les amants des grands espaces qui en auront le souffle coupé (dans tous les sens du mot !) sur le toit de l’Amérique Centrale qui culmine à 3 800 mètres d’altitude. Dans ce magnifique parc protégé, qui appartient à la commune de Todos Santos, vous trouverez à la saison des pluies et les premières […]

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